首页 / 百科 / 内容详情 采用模具成型法给木司成型时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时,可适量多加一些结力,但切不可过多,否则产品食用时会产生韧性,失去木司的原有()。 2023-10-04 5次阅读 成型法 产品 韧性 采用模具成型法给木司成型时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时,可适量多加一些结力,但切不可过多,否则产品食用时会产生韧性,失去木司的原有()。 A.形状和柔软性B.口味和特性(正确答案)C.风味和形状D.口味和柔软性 ()的目的是使面团重新形成一层薄的表皮,以包住面团内继续产出的二氧化碳,有利于下一步工序的进行。 木司是将()、奶油分别打发充气后,与其他调味品调合而成的松软甜食。 猜你喜欢 立体光固化成型法使用的是何种类型的材料() 选择性激光烧结成型法使用的是何种类型的材料() 熔融沉积成型法使用的是何种类型的材料()