蛋白质溶液的稳定因素是:

蛋白质溶液的稳定因素是:

A.蛋白质溶液的粘度大

B.蛋白质分子在溶液中有布朗运动

C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷(正确答案)

D.蛋白质溶液有分子扩散现象

E.蛋白质分子带有正电荷

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