首页 / 百科 / 内容详情 “生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品。 2023-10-01 4次阅读 食水 特指 水产品 “生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品。 A.正确B.错误正确答案：A 食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。 “冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。 猜你喜欢 退伍军人病菌可以在天然水源或人工的供水系统中滋长，但不能在海水或充份加有氯气的食水中存活。而这细菌最适合于下列哪摄氏温度间繁殖？