饮食要清淡少盐，应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配，《中国居民膳食指南》建议每人每天烹调油用量不应超过25克，请问脂肪摄入过多会增加下列哪些疾病的危险？（）

A.肥胖

B.高脂血症

C.肝癌

D.动脉粥样硬化

正确答案：ABD