茶香鸡块中的茶叶量要适中，一般占菜品总量的（）。

A、0.6%

B、2%

C、4%

D、6%

正确答案：A

在茶香鸡块这道菜品中，茶叶是一种调味料和食材，用来赋予菜品特殊的茶香味道。为了保持适中的茶叶味道，通常茶叶的用量不会过多，一般占菜品总量的0.6%左右。