根据《成人高脂血症食养指南（2023年版）》建议，高脂血症人群食物制作应选择煎、炸、炒、熘等多种烹饪方式。
A.正确
B.错误
正确答案：B
根据《成人高脂血症食养指南（2023年版）》建议，高脂血症人群食物制作应选择煎、炸、炒、熘等多种烹饪方式。
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