山东是我国最大的产盐省份，下列属于粗盐成为食用精盐阶段的是？

溶解(正确答案)

过滤(正确答案)

除杂(正确答案)

蒸发(正确答案)

答案解析：粗盐提纯为精盐的主要步骤有溶解、过滤、除杂、蒸发共四个。