食物的thermalequivalentofoxygen是指（）

食物的thermalequivalentofoxygen是指（）

A.1g食物氧化时所产生的热量

B.某种营养物质氧化时，消耗1LO2所产生的热量

C.1g营养食物氧化时消耗的O2量

D.1g营养食物氧化时产生的CO2量

E.机体CO2产生量与耗O2量的比值

正确答案：B