根据合同法的规定，下列属于书面形式的合同有：

A.以合同书形式订立的合同

B.以信件形式订立的合同

C.以电子邮件形式订立的合同

D.以电子数据交换方式订立的合同

E.以电话形式订立的合同

正确答案：ABCD