首页 / 百科 / 内容详情 香精是由香料和(或)香精辅料调配而成的具有特定香气和(或)香味的复杂混合物。 2022-07-21 4次阅读 香精 混合物 调配 香精是由香料和(或)香精辅料调配而成的具有特定香气和(或)香味的复杂混合物。 A.正确B.错误正确答案:A 烟熏食用香味料是使木烟进入水质提取体系或经蒸馏、浓缩和分离以收集水相而得到的物质。 食品用热加工香味料中必定含有非酶褐变产物。 猜你喜欢 餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。 对于本身没有香味的食品,使用食品香精具有()作用。 香气和(或)香味(5.2)成分与固体(含粉末)载体拌合在一起的香精属于。 关于食品用香料、香精,以下说法中正确的有() 食品的调香就是将几种香精进行简单的复合。