食品用合成香料通过化学合成方式形成的化学结构明确的具有香味特性的物质。

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• 下列哪项属于食用合成香料。
• 香料制作历史悠久、几千年前的黄帝神农时代有采集植物作为医药用品来驱疫避秽的传说。上古时代人们把这些有香物质作为敬神明、祭祀、清净身心和丧葬之用，后来逐渐用于饮食、装饰和美容。随着科技的发展，人们已经可以使用物理或者化学的手段人工合成香料。合成香料的生产不受
• 乙酸乙酯可以被用于制备合成香料。