画上清泉水，可做无米粥 （打一字）

谜底：弼

解析：“画上”扣“一”字，“清泉水”别解为“泉”字去掉“水”字余下“白”字，“无米粥”别解为“粥”字去掉“米”字余下“弓弓”，四者合为“弼”字。