医学免疫学是研究：

A.细胞实变和免疫监视功能

B.抗原抗体间的相互作用关系

C.人体免疫系统的结构和功能

D.动物对抗原刺激的免疫应答

E.病原微生物的感染和机体防御能力

正确答案：C