真菌是通过菌体及体内所含的荚膜多糖和蛋白质引起发热。

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• 下列属于植物多糖的是（）
• 下列哪种物质不属于同多糖（）
• 下列物质不属于杂多糖的是（）
• 多糖大多是无定形固体，有甜味。
• （）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。