烤制食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。

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• 木炭的燃烧，属于（）。
• 木炭燃烧时，下列措施不能加快反应速率的是：
• 户外烧烤时，为了生火更快，直接把液体酒精倒在木炭上，可行吗？
• 木炭燃烧属于（）。
• 竖炉冶炼时所添加的木炭只是起燃料的作用。