关于铁的代谢,下列哪项描述正确()

关于铁的代谢,下列哪项描述正确()

A.食物中的铁以二价铁为主

B.肠黏膜吸收的铁为二价铁

C.转铁蛋白结合的铁为二价铁

D.体内铁蛋白中结合的铁为二价铁

E.血红蛋白中的铁为三价铁

正确答案:B

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