长期饮用浓茶可以起到护胃养胃的功效。

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• 茶叶中的（）具有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
• 空腹饮浓茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，影响消化，严重时候会导致“茶醉”。
• 《晋书》中记载：“吴人采荼煮之，曰茗粥。”其中的“茗粥”指的是烧煮的浓茶。