首页 / 百科 / 内容详情 鱼类肌肉蛋白质属不完全蛋白质,利用率可达85%~95%。 2022-06-20 5次阅读 蛋白质 利用率 鱼类 鱼类肌肉蛋白质属不完全蛋白质,利用率可达85%~95%。 A.正确B.错误正确答案:B ()体色金黄,有金属光泽,胸、尾鳍带红色,肉脆嫩,味鲜美,质量最好。 鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。 猜你喜欢 合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸 关于分泌性蛋白质的叙述,下列哪项是错误的 以下对蛋白质腐败作用的描述错误的是 关于组织蛋白质的降解的描述,不正确的是 已知某样品中含氮量为10 gL,则蛋白质的浓度大约是