既然谷氨酸上的N原子可经过转氨基作用重新分布,那么谷氨酸应该可作为很好的营养品而弥补蛋白质缺乏。()


既然谷氨酸上的N原子可经过转氨基作用重新分布,那么谷氨酸应该可作为很好的营养品而弥补蛋白质缺乏。()

A.正确

B.错误

正确答案:B