金针菇灭菌后进入的冷却室不必采取洁净处理。

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• 金针菇子实体生长过程中应一直保持空气新鲜、氧气充足。
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• 金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为（）
• 黄金针菇的特点是：色黄、容易开伞、菌柄容易变褐。