平菇总的来讲属于高温食用菌。

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• 平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一致。
• 平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。
• 平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
• 平菇发酵堆越向深处发酵效果越好，温度越高。
• 平菇可以使用以下哪种栽培技术进行栽培？