首页 / 百科 / 内容详情 脂肪酸根据所含碳链的种类分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。仅含碳()碳()键的称为饱和脂肪酸,如硬脂酸、软脂酸等。不饱和脂肪酸则含碳()碳()键。 2022-05-11 5次阅读 脂肪酸 不饱和 饱和 脂肪酸根据所含碳链的种类分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。仅含碳()碳()键的称为饱和脂肪酸,如硬脂酸、软脂酸等。不饱和脂肪酸则含碳()碳()键。 正确答案:单#双 氢化:指在催化剂(如金属Ni)的作用下,甘油三酯中的不饱和双键与氢发生()反应。 脂酰甘油,又称脂酰甘油酯,是脂肪酸与()作用所形成的酯。 猜你喜欢 脂肪酸合成的供氢体NADH+H+。 具有预防动脉硬化的脂肪酸是()。 大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是() 一般认为必需脂肪酸的摄入量应不少于总能量的的()。 根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。