榨苹果汁时加入维生素C,可以防止果汁变色,说明维生素C具有:

榨苹果汁时加入维生素C,可以防止果汁变色,说明维生素C具有:

A.氧化性

B.还原性

C.碱性

D.酸性

正确答案:B

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