首页 / 百科 / 内容详情 西式面点是以()、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的,具有一定色、香、味、形的营养食品。 2022-05-10 1次阅读 定色 面点 营养食品 西式面点是以()、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的,具有一定色、香、味、形的营养食品。 A.奶油、色素B.面粉、糖(正确答案)C.水、鸭蛋D.水果、巧克力 西式面点制作不仅是烹饪的组成部分,而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的()行业。 行业从业人员要不断积累知识,更新知识,适应新原料、()、新技术不断更新发展的需要。 猜你喜欢 调制工艺定色期等,烟叶颜色会加深()