陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下，其溪水，拣乳泉石池急流者上。

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• 宋代陆羽《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著。
• 唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居苕溪，撰成（）三卷，成为世界上第一部茶叶专著。
• 在唐朝时期，陆羽（）问世，自从陆羽生人间，人间相学事新茶。
• 茶圣陆羽认为，煮茶用水的最佳选择是（）。
• 径山寺与径山茶在唐代闻名以后，茶圣陆羽慕名而至，在此植茶、制茶、研茶，写成了传世名著（）。