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红茶加工的()工序是破坏叶细胞,使茶汁揉出,便于氧化作用。
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红茶加工的()工序是破坏叶细胞,使茶汁揉出,便于氧化作用。
A.萎凋
B.杀青
C.揉抢(正确答案)
D.干燥
Tags:
工序
红茶
氧化
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现代准备工艺流程长,每道工序都需依次进行。
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穿结经是经纱进入织造前的最后一道准备工序。
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p区和d区元素多有可变的氧化值,s区元素(H除外)没有。
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下列填料可作为生物接触氧化池填料的为()。
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下列结构不属于生物接触氧化池组成部分的是()。
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桑叶绿茶、红茶和乌龙茶的加工过程基本上都是分为两大步,包括()。
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能有效地保护巯基酶活性,防止其被氧化的物质是。
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以下因素对氧化磷酸化的影响正确的是:
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在体外进行实验,底物COOH-CH2- CH2-COOH氧化时的PO比值为1.7,脱下的2H从何处进入呼吸链:
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生物转化中参与氧化反应的最重要的酶。