关于高山茶和平地茶的识别，以下说法正确的是（）。

A.高山茶新梢肥壮，茸毛多，节间长

B.平地茶新梢短小，节间短

C.高山茶香气高且特殊(正确答案)

D.平地茶香气稍低但耐冲泡