在为VIP宾客提供服务时，应提前20分钟将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的

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• 在为VIP宾客提供服务时，应提前（）将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
• 在为VIP宾客提供服务时，应提前（）将余品、余食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
• 茶食是指经过精巧制作，佐以次茶的食品。
• 在为（）提供服务时，应提前20分钟将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。