（）是最常用的一种炖法，多以一种原料为主，无色，常用于制作汤菜或汤。
A.清炖(正确答案)
B.乱炖
C.垮炖
D.浑炖
（）是最常用的一种炖法，多以一种原料为主，无色，常用于制作汤菜或汤。
3次阅读