首页 / 百科 / 内容详情 在进行样品总糖提取时，用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖，而在测定前用NaOH中和至中性则是为了避免浓HCl改变3,5-二硝基水杨酸试剂的碱性环境，影响反应的进行。（） 2022-05-05 5次阅读 单糖 为了 进行 在进行样品总糖提取时，用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖，而在测定前用NaOH中和至中性则是为了避免浓HCl改变3,5-二硝基水杨酸试剂的碱性环境，影响反应的进行。（） A.正确B.错误正确答案：正确 在样品中加入DNS试剂后，沸水浴的时间不需要严格控制。（） 关于本实验，以下说法正确的是（）。 猜你喜欢 不能氧化单糖的是（） 除（）外，所有的单糖及其衍生物都具有旋光性。 动物体内单糖的主要作用有（）。 下列物质属于单糖的是（）。 乳糖分子是由下列哪种单糖组成的（）。