首页 / 百科 / 内容详情 日本清酒的制作工艺中，原料的“精白”是什么意思？ 2022-05-05 5次阅读 精白 清酒 日本 日本清酒的制作工艺中，原料的“精白”是什么意思？ A.筛选出原料中的杂质B.漂白原料C.将原料粉碎D.把外层打磨掉，留下里层的精华正确答案：把外层打磨掉，留下里层的精华 日本清酒之所以叫清酒是因为在它的发展历史上，其酒液一直是非常澄清的而因此得名。 日本清酒在口感上可以分为哪两类？ 猜你喜欢 绍兴黄酒是以精白糯米为主要原料的人工酿制发酵酒。（） 主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和（）。