首页 / 百科 / 内容详情 宋代程大昌在《演繁录》中解释说,“面起饼”是“入酵面中,令松松然也”,说明()技术基本成熟。 2022-05-02 3次阅读 大昌 宋代 松松 宋代程大昌在《演繁录》中解释说,“面起饼”是“入酵面中,令松松然也”,说明()技术基本成熟。 A.小麦磨粉B.筛分C.面团发酵D.蒸制正确答案:面团发酵 有专家考证,欧洲人做面包,中国人做馒头的问题在()上。 目前,小麦在中国的栽培历史可以追溯到()时代。 猜你喜欢