因钙铁含量高被誉为“深海牛奶”的是哪种贝类？

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• 双壳贝类的心脏位于（）。
• 双壳贝类消化系统的口位于（）。
• 双壳贝类的外套膜是指（）。
• 一般而言，鱼虾贝类的脂肪和碳水化合物类含量都较（）。
• 重金属污染最严重的食品是虾和贝类。（）