在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇？
A.蛋白质
B.糖
C.果胶
D.乳酸
正确答案：糖
在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇？
12次阅读