吃牛排时，一般要用哪只手握叉？

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• 以下牛的哪个部分最合适做牛排？（）
• 如果想将牛排与同伴分享食之，可以将牛排全部切成小块，用叉子放到对方盘子里。
• 食用牛排时，餐刀用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。
• 小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？