首页 / 百科 / 内容详情 ()是以饮用水、乳品、食糖、食用油脂等为主要原料,添加适量增稠剂、香料、经混合、灭菌、均质或轻度凝冻、注模、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。 2022-04-26 5次阅读 增稠剂 凝冻 食糖 ()是以饮用水、乳品、食糖、食用油脂等为主要原料,添加适量增稠剂、香料、经混合、灭菌、均质或轻度凝冻、注模、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。 A.冰淇淋B.雪糕C.冰棍D.冰砖正确答案:雪糕 雪糕的总固形物和脂肪含量与冰淇淋的相比较其含量()。 雪糕与冰淇淋有时会傻傻分不清,那么其主要区别在于()。 猜你喜欢 增稠剂能够防止染料渗化,使印花图案花纹清晰。() 下列哪些是用化学方法合成的增稠剂() 增稠剂琼脂是从()中提取的。 从微生物分泌物中制取的增稠剂是()。 下列食品添加剂中属于增稠剂的是()