首页 / 百科 / 内容详情 ()雪糕是含有颗粒或块状辅料的制品,如葡萄干雪糕、菠萝雪糕等。 2022-04-26 5次阅读 雪糕 葡萄干 块状 ()雪糕是含有颗粒或块状辅料的制品,如葡萄干雪糕、菠萝雪糕等。 A.混合型B.组合型C.清型D.复合型正确答案:混合型 膨化雪糕要进行轻度凝冻,膨胀率为30%~()%,故要控制好凝冻时间以调节凝冻程度,料液不能过于浓厚,否则会影响浇模质量。 雪糕的总固形物和脂肪含量与冰淇淋的相比较其含量()。 猜你喜欢 把普通话的“冰淇淋”说成“雪糕”,这是()。 冰淇淋和雪糕的关键区别在于() 夏天,商店里太阳镜的销售量猛增,于是老板又批发了许多雪糕,雪糕的销量也很可观,对此下列说法正确的是哪一项()? 因为人穿衣服会感觉热,所以雪糕被棉被包裹很快就会融化。 房客将一雪糕交酒店前台保管,并告知需要冷藏,但前台忘记导致雪糕融化,酒店应当承担责任吗?