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膨化雪糕凝冻时的出料温度一般为（）℃左右。
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膨化雪糕凝冻时的出料温度一般为（）℃左右。
A.0
B.—3
C.—5
D.—7
正确答案：—3
Tags:
出料
凝冻
膨化
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1.
（）是以饮用水、乳品、食糖、食用油脂等为主要原料，添加适量增稠剂、香料、经混合、灭菌、均质或轻度凝冻、注模、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。
2.
膨化铵油炸药由（）和复合油相物品混制而成。
3.
HT加湿回潮设备的（），会造成出料温度低。
4.
常用于生产油炸膨化零食的棕榈油是产自？
5.
井架自地面()以上的四周（出料口除外），应使用安全网或其他遮挡材料进行封闭，避免吊盘上材料坠落伤人。
6.
在多层立式堆肥发酵塔中，经分选后的可堆肥物料由塔顶进入发酵塔内，在塔内堆肥物料通过不同形式的搅拌翻动，逐层由（）移动，最后由（）出料。
7.
凝冻是冰淇淋制作的一个重要工序。一般通过（）来实现
8.
工程现场采用出料容量为500L的砂浆搅拌机，每循环一次，装料、搅拌、卸料、中断需要的时间分别是60S、160S、50S、30S，机械正产利用系数为0.85，则该机械的台班产量定额为（）。
9.
500系列的搅拌机表示其出料容量是0.5m3。
10.
反应物料按配比一次加入釜内，经过一定的反应时间并达到所需要的转化率后进行出料，完成一个反应周期，这种反应器称为（）。