首页 / 百科 / 内容详情 酸奶饮料最常见的质量问题是口感太稀薄。 2022-04-26 12次阅读 稀薄 口感 酸奶 酸奶饮料最常见的质量问题是口感太稀薄。 A.正确B.错误正确答案:错误 采用正常的稳定剂用量,就很难保持酪蛋白颗粒的悬浮,因此整个调酸过程加酸速度不宜过快。 酸奶饮料最适宜的稳定剂是明胶及其他稳定剂的混合物。 猜你喜欢 难挥发非电解质稀薄溶液的蒸气压力下降、沸点升高、凝固点降低的数值正比于() 若下列溶液为稀薄水溶液,不能用Raoult定律计算其蒸气压力的是 相同温度下,欲使两种稀薄溶液间不发生渗透,应使两溶液 脓色绿黑,稀薄臭秽者为() 大量白色稀薄含泡沫的白带,最常见的疾病是()