某企业的经营特征是“财产为投资人个人所有，雇工8人以上；业主既是投资者，又是经营管理者”，那么该企业的法律形态为（）。

A.个体工商户

B.合伙企业

C.个人独资企业

D.有限责任公司

正确答案：个人独资企业