磨刀时要用水不停冲洗,其主要作用是什么?

磨刀时要用水不停冲洗,其主要作用是什么?

A.提亮

B.降温

正确答案:B

因为磨刀时刀与磨石的磨擦会使刀的温度上升到很高,

而刀刃地方的钢要是过热的钢会淬火的,会影响刀刃的硬性,刀就不再锋利了。

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