还原糖的特征反应是（）

A.与稀HNO3反应

B.发生酶促反应

C.与碱性弱氧化剂反应

D.与非碱性弱氧化剂反应

E.彻底氧化生成二氧化碳和水

正确答案：与碱性弱氧化剂反应