蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在,其大量繁殖后会引起哪种感官变化?

蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在,其大量繁殖后会引起哪种感官变化?

A.发黏

B.米饭变色

C.明显发臭

D.有渗出液

正确答案:发黏

猜你喜欢