食品支出额在总支出中所占的比重叫做恩格尔系数。

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• 恩格尔系数越高，人们的生活水平越高；反之，恩格尔系数越小，人们的生活水平越低。
• 恩格尔系数是耐用品支出与食物支出之比。
• 恩格尔系数是用于（）的支出与全部支出之比。
• 恩格尔系数越大表明生活越富裕。
• 一般来说，恩格尔系数越小，生活质量里才越高。