蛋白质胶体，在（）的条件下不稳定。
A.溶液pH值大于pI
B.溶液pH值小于pI
C.溶液pH值等于pI
D.溶液pH值等于7.4
正确答案：溶液pH值等于pI
蛋白质胶体，在（）的条件下不稳定。
6次阅读