体内碱性物质最主要的来源是（）

A.柠檬酸盐

B.苹果酸盐

C.草酸盐

D.蔬菜和水果中的有机酸盐

E.氨基酸脱氨后生成的氨

正确答案：蔬菜和水果中的有机酸盐