牛核糖核酸酶属于（）。

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• DNA的中文名字是核糖核酸。
• mRNA是运转核糖核酸，tRNA是信息核糖核酸。
• 有关核糖核酸酶的变性、复性实验说法正确的是（）
• 牛胰核糖核酸酶由蛋白质和金属离子组成。（）
• 《金鱼的家化与变异》出版于（）作者是（），（）年用核糖核酸诱导金鱼双尾变成单尾，这位实验胚胎学创始人是（），即将鲫鱼卵核糖核酸，注入金鱼受精卵细胞质内，培育出“童鱼”。童第周是天津科学技术出版社于（）出版了《中国金鱼》，作者是（）。