胚根是玉米的主体根系。

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• 催芽是用人为的方法，打破种子休眠，并使种子露出胚根的处理，主要方法有机械擦伤、酸蚀、（）、（）。
• 种子略呈圆肾形而稍扁，两面略凹陷，边缘一侧凹入处具明显的圆点（种脐）。表面光滑，绿褐色至灰褐色，质坚硬，除去种皮，可见淡黄色子叶2片，胚根弯曲，味淡，嚼之有豆腥气。它是（）
• 直接或间接由胚根发育而来的根统称为定根包括（）、（）、（）
• 在种子的萌发过程中，胚根部分最先突破种皮。
• 植物最初生长出来的根，是由种子的胚根直接发育而来，它不断向下生长，这种根称为主根。（）