北宋寇宗奭在《本草衍义》中写道“生大豆,又可铠为腐食之”,这是历史上最早记载()制作工艺的。


北宋寇宗奭在《本草衍义》中写道“生大豆,又可铠为腐食之”,这是历史上最早记载()制作工艺的。

A.纳豆

B.豆腐

C.豆豉

D.豆芽

正确答案:豆腐