农产品、食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠,可抑制酵母和霉菌生长,但pH必须在()以下的农产品、食品中才有作用。

农产品、食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠,可抑制酵母和霉菌生长,但pH必须在()以下的农产品、食品中才有作用。

A.6.5

B.6

C.5

D.4.5

正确答案:4.5

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